¿Os imagináis un restaurante en Rosas donde la mejor cocina mediterránea de la zona se fusionara con unas privilegiadas vistas al mar? Ubicado en la cala Almadraba de Rosas, el restaurante Santallúcia ofrece una cocina con productos de temporada y proximidad en una localización de lujo en la Costa Brava.
Tanto si buscáis un menú informal a pie de playa como si preferís una comida de pescado fresco en nuestras tranquilas mesas interiores, os invitamos a visitar el restaurante y aprovechar al máximo todo lo que esta playa ofrece. Y siempre, ¡acompañados de la auténtica cocina mediterránea de Santallúcia!
Cocina mediterránea La cocina de mercado es la razón de ser del restaurante Santallúcia: pescado fresco de Rosas que compramos a diario en la lonja, carne de Girona de la carnicería Victoria y verduras del Empordà, aderezado con aceite de oliva, la esencia mediterránea que tan bien hemos sabido exportar al mundo. Y en esta conjunción de productos de proximidad que tanto nos enorgullece, no puede faltar el pan del Forn Cusi, la panadería de toda la vida del pueblo. |
Nuestro restaurante en Rosas
Con más de 50 años de experiencia al frente del restaurante, nos hemos especializado en la cocina más nuestra y local: sencilla, cercana y basada en productos de primera calidad. Hacemos cocina tradicional, pero incorporamos unas notas de modernidad que reinventan los platos de siempre y los redescubren a partir de nuestra visión más personal.
Después de un aperitivo clásico donde no faltan los mejillones a la vinagreta, las gambas de Rosas y los calamares a la romana, nuestros entrantes son la nota de frescura necesaria antes de unos segundos platós más contundentes. Recomendamos cualquiera de nuestras ensaladas, l’esqueixada o l’empedrat.
Y como no podía ser de otra manera dada nuestra proximidad al mar, los segundos son la viva definición del carácter más marinero de nuestro restaurante de Rosas: encontraréis pescados frescos de temporada como la merluza, el rodaballo o los calamares pero, si nos permitís una sugerencia, tanto nuestra paella marinera como la fideuá son dos de los platos estrella. Los secretos: nuestro particular sofrito Santallúcia y el mejor producto fresco del mar.
Si sois de los que prefieren una buena carne, nuestra carta ofrece también una amplia selección de carnes. Como complementos, no faltan nunca nuestros platos de temporada: calçots, guisantes con almejas, sopa de pescado, bacalao y albóndigas con sepia, todo disponible en función de la época.
Si aún os queda hambre, la carta de nuestro restaurante de Roses es fiel a la tradición del postre. De entre todos nuestros postres caseros, destacamos la compota de manzana con helado de nata (receta de la madre de la familia Santallúcia), la tarta tatin y el coulant de chocolate. Y si no os convencen, ¡tenemos pasteles caseros y helados para elegir!
Lo acompañamos todo con una selección de vinos de origen donde no falta la Denominación de Origen Ampurdán: blancos, rosados, tintos y cavas que no os dejarán indiferentes. Y a pesar de que intentemos ofrecer siempre los sabores más locales de nuestra tierra, también tenéis la opción de elegir vinos de otras regiones vinícolas catalanas igualmente reconocidas.
Pescados (paella, fideuà, calamares, mejillones, bacalao,.) |
Carnes (entrecot, filete, escalopa, albóndigas,..) |
Entrantes (ensaladas, calçots, escalibada, empredrat, tortilla española,.) |
Instal·laciones del restauranta Santallúcia
Situado en la primera línea de mar en la cala Almadraba de Rosas, el restaurante Santallúcia cuenta con unas amplias instalaciones, ideales tanto para comidas en grupo como para cenas íntimas en pareja.
En total, el restaurante dispone de espacio para 150 comensales en la terraza y 70 en el interior, pero nuestra joya de la corona es sin duda la primera: un lugar desde donde disfrutar de la comida mientras contempláis el mar con los pies en la arena. Además, cuando el tiempo acompaña, podréis disfrutar de actuaciones de jazz y blues en directo mientras tomáis un cóctel durante la puesta de sol. Y de vez en cuando, nuestras noches temáticas permiten degustar platos especiales como barbacoa o suquet de pescado en un entorno privilegiado.
Mientras la decoración exterior respira un estilo más informal, el interior es plenamente rústico y marinero. ¡Vosotros escogéis!
Localización del restaurante en la cala Almadraba
El restaurante Santallúcia, junto a nuestros apartamentos en Rosas, se ubica en uno de los rincones más tranquilos de la cala Almadraba, la última gran playa antes de entrar en la Reserva Natural del Cap de Creus.
A menos de cinco km del centro de Rosas, esta cala tiene cerca de 500 metros de longitud y se ha consolidado como uno de los puntos más familiares del municipio.
Por este motivo, nuestro restaurante es un lugar perfecto para disfrutar de la playa y de la auténtica gastronomía mediterránea en Rosas.
Horario y reservas
Abrimos los fines de semana de 9:00 a 18:00 h
We open on weekends from 9:00 a.m. to 6:00 p.m